Броматологія — науково-практичний напрямок у сфері харчування, до компетенції якого належить вивчення продовольчої сировини, харчових продуктів та допоміжних матеріалів, що використовуються для отримання продовольчих товарів.
| Броматологія | |
 | |
| Тема вивчення/дослідження | їжа  |
|---|---|
 Броматологія у Вікісховищі | |
Див. також
- Нутриціологія
Посилання
- Броматологія // Універсальний словник-енциклопедія. — 4-те вид. — К. : Тека, 2006.
Література
- Фармацевтична броматологія : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / В.А. Георгіянц, П.О. Безуглий, Н.В. Попова та ін. ; за заг. ред. В.А. Георгіянц. — Харків : НФаУ : Золоті сторінки, 2017. — 209 с. — ISBN 978-966-615-512-5. —ISBN 978-966-400-422-7
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Bromatologiya naukovo praktichnij napryamok u sferi harchuvannya do kompetenciyi yakogo nalezhit vivchennya prodovolchoyi sirovini harchovih produktiv ta dopomizhnih materialiv sho vikoristovuyutsya dlya otrimannya prodovolchih tovariv BromatologiyaTema vivchennya doslidzhennyayizha Bromatologiya u Vikishovishi Div takozhNutriciologiyaPosilannyaBromatologiya Universalnij slovnik enciklopediya 4 te vid K Teka 2006 LiteraturaFarmacevtichna bromatologiya navch posib dlya stud vish navch zakl V A Georgiyanc P O Bezuglij N V Popova ta in za zag red V A Georgiyanc Harkiv NFaU Zoloti storinki 2017 209 s ISBN 978 966 615 512 5 ISBN 978 966 400 422 7
